21. اجرای سیستم PCCAH درصنا‌یع گوشت و فراورده‌ها‌ی گوشتی
المؤلف: حسینی‌قا‌بوس، حسین ۱۳۵۱ -
المکتبة: مكتبة جامعة تربت حيدرية (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- میکرب‌شنا‌سی,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت,خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ( سا‌ما‌نه ایمنی مواد غذایی),مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
رده :
QR
۱۱۷
/
ح
۵
الف
۳
22. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
پدیدآورنده : تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
موضوع : مواد غذایی -- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
23. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآورده های گوشتی ایران
المؤلف: از حمزه شهر اسبی علی ناصری ,,شهراسبی. حمزه
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: مواد غذایی - بهداشت سوسیس و کالباس سوسیس و کالباس - نگهداری گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت
رده :
TX
541
/
ش
9
الف
4
24. ارزش غذایی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
پدیدآورنده : مترجم شهراسبی، حمزه، ۱۳۱۳-
موضوع : بهداشت مواد غذایی,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
۵ نسخه از این کتاب در ۵ کتابخانه موجود است.
25. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
المؤلف: / تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة إيلام (إیلام)
موضوع: مواد غذایی -- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴
26. ارزش غذائی و روشهای عملی کنترل بهداشتی و شیمیایی بعضی از فرآوردههای گوشتی ایران
المؤلف: / تالیف حمزه شهراسبی، علی ناصری
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: مواد غذایی -- بهداشت,سوسیس و کالباس,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
TX
۵۴۱
/
ش
۹
الف
۴ ۱۳۶۴
27. اصول علم گوشت (۲)
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
28. اصول علم گوشت (۲)
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
29. اصول علم گوشت (۲)
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
30. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
31. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
32. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
33. اصول علم گوشت (۱) اختصاصات کيفي و تکنولوژيکي
المؤلف: / حسن رضوي شيرازي,رضوي شيرازي
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت -- کيفيت,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۵۹۶
الف
۱۳۹۶
34. با‌زرسی بهداشتی گوشت شتر
المؤلف: مددی، حسن
المکتبة: كتابخانه مركزي كشاورزى (طهران)
موضوع: گوشت -- با‌زرسی,گوشت -- با‌کتریشنا‌سی,گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت,شترها
رده :
TS
۱۹۷۵
/
م
۴
ب
۲
35. بافت‌شناسی فرآوردههای گوشتی
المؤلف: / تالیف حسن مروتی... [و دیگران].,سایر مولفان کتاب حاضر حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی.
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,بافت‌شناسي دامي, -- کنترل کيفي, -- صنعت و تجارت, -- ميکرب‌شناسي, -- بهداشت, -- ايران
رده :
۶۶۴
/
۹
ب
۲۳۲
36. بافت‌شناسی فرآوردههای گوشتی
المؤلف: / تالیف حسن مروتی... [و دیگران].,سایر مولفان کتاب حاضر حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی.
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت,گوشت,گوشت,گوشت,بافت‌شناسي دامي, -- کنترل کيفي, -- صنعت و تجارت, -- ميکرب‌شناسي, -- بهداشت, -- ايران
رده :
۶۶۴
/
۹
ب
۲۳۲
37. بهداشت صنايع گوشت
المؤلف: / مولف مجتبي بنياديان,بنياديان
المکتبة: كتابخانه مروج (آستان قدس رضوی ع) (یزد)
موضوع: گوشت -- بهداشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- نگهداري,فراورده‌هاي دريايي -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹۲۹۷
ب
۷۲۸
ب
38. بهداشت صنايع گوشت
المؤلف: / مولف مجتبي بنياديان,بنياديان
المکتبة: كتابخانه آيت الله شهيد مدرس (ره) (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- بهداشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- نگهداري,فراورده‌هاي دريايي -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹۲۹۷
ب
۷۲۸
ب
39. بهداشت صنايع گوشت
المؤلف: / مولف مجتبي بنياديان,بنياديان
المکتبة: كتابخانه آیت الله حاج شيخ عباس تربتي (آستان قدس رضوی ع) (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- بهداشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- نگهداري,فراورده‌هاي دريايي -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹۲۹۷
ب
۷۲۸
ب
40. بهداشت صنايع گوشت
المؤلف: / مولف مجتبي بنياديان,بنياديان
المکتبة: مكتبة الإمام الرضا (ع) (آستان القدس الرضوية) "بروجرد" (لرستان)
موضوع: گوشت -- بهداشت,گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- نگهداري,فراورده‌هاي دريايي -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹۲۹۷
ب
۷۲۸
ب
